Modular Serie ROC im Detail

ROC – die modulare High-End-Kochserie von Modular. Für alle, die in der Küche keine Kompromisse eingehen. Die Serie ROC steht für maximale Leistung, zeitloses Design und kompromisslose Zuverlässigkeit – exakt das, was anspruchsvolle Köchinnen und Köche erwarten.
Erhältlich in drei Linien – ROC 700, 900 und 1100 – bietet diese Serie durchgängig modulare, robuste und leistungsstarke Kochmodule, die individuell kombinierbar sind. Ob Wandzeile oder Kochinsel: Die Elemente lassen sich seitenbündig oder auf gekühlten Unterbauten montieren – mit durchgehender Oberfläche für eine nahtlose, hygienische Arbeitsumgebung.
ROC 700 ist die ideale Lösung für Küchen mit hohen Anforderungen auf begrenztem Raum. Die kompakten Module liefern volle Leistung und ermöglichen den Aufbau robuster, funktionaler Kochzonen.
ROC 900 wurde für intensive Abläufe entwickelt. Mit großzügigen Kochzonen, hoher Leistung und ergonomischem Aufbau garantiert diese Linie Effizienz, Bedienkomfort und kurze Zubereitungszeiten – auch im Hochbetrieb.
ROC 1100 vereint Funktionalität und Ästhetik auf höchstem Niveau. Die breiteren Module erlauben beidseitiges Arbeiten, was insbesondere in offenen Küchen oder Showküchen ein optisches Highlight und gleichzeitig eine
Ein durchdachtes Designmerkmal der gesamten ROC-Serie sind die eleganten Aluminium-Drehknöpfe mit anti-leak Labyrinthsystem. Sie überzeugen durch Langlebigkeit, Griffsicherheit und leichte Reinigung – ein spürbarer Qualitätsfaktor im täglichen Einsatz.
Endkappen in planer, quadratischer oder gebogener Ausführung runden die Serie optisch ab und erlauben sowohl Wand- als auch freistehende Inselinstallationen mit klarer Linienführung.
ROC ist nicht nur eine Kochserie – es ist ein Statement für kompromisslose Küchenarchitektur.
Gerätetypen über alle Bautiefen
Die ROC-Serie von Modular bietet eine beeindruckende Vielfalt an professionellen Kochgeräten – über alle Bautiefen hinweg. Zum Einsatz kommen klassische Gasherde und Elektroherde, ergänzt durch leistungsstarke Gas- und Elektro-Großkochfelder für intensive Beanspruchung. Für moderne Küchen stehen auch Induktionsherde sowie Infrarot-Kochfelder zur Verfügung – ideal für schnelles, präzises Arbeiten ohne offene Flamme.
Darüber hinaus umfasst das Sortiment spezialisierte Geräte wie Nudelkocher, Bainmaries zum schonenden Warmhalten, sowie Fritteusen und Kartoffelwärmer für den Snack- und Beilagenbereich. Für flächiges Braten eignen sich die robusten Griddle-Platten, während Wassergrills und Lavasteingrills für kraftvolle Hitze und authentisches Grillaroma sorgen.
Ergänzt wird das Programm durch großvolumige Kochkessel, Kippbratpfannen sowie Modelle mit integrierter Hebevorrichtung für komfortables Arbeiten bei hohem Output. Neutrale Elemente wie Arbeitsflächen und Unterschränke komplettieren das modulare System – für durchdachte, ergonomische Kochlinien in jeder Küche.
Installationsmöglichkeiten
Die ROC-Serie von Modular bietet nicht nur maximale Leistung, sondern auch maximale Gestaltungsfreiheit – dank vier intelligenter Installationsoptionen, die sich nahtlos in jedes Küchenkonzept integrieren lassen.
1. Side-by-Side – modular und durchgängig: Die klassische Anordnung mit seitlich aneinandergereihten Einzelelementen ermöglicht flexible Kombinationen und passt sich perfekt an die räumlichen Gegebenheiten an. Ideal für individuell aufgebaute Kochlinien mit klarer Struktur.
2. One Top – fugenlose Einheitlichkeit: Bei dieser Variante werden die Module unter einer durchgehenden Arbeitsplatte vereint. Das Ergebnis ist eine elegante, hygienische Oberfläche ohne Übergänge – funktional und optisch auf höchstem Niveau.
3. Bridge Installation – freitragend und offen: Die Brückenkonstruktion verbindet einzelne Kochmodule elegant über einem offenen Unterbau. Sie erleichtert die Reinigung, schafft Bewegungsfreiheit darunter und sorgt für ein modernes, schwebendes Erscheinungsbild.
4. Aufbau auf gekühltem Unterbau – kompakt und effizient: Bei dieser Lösung werden die Kochmodule direkt auf einem Kühlunterbau montiert. So entstehen platzsparende Multifunktionsstationen, die Zubereitung und Lagerung intelligent miteinander verbinden.
Ganz gleich, für welche Variante Sie sich entscheiden: Jede Installationsform der ROC-Serie steht für durchdachte Ergonomie, exzellentes Design und kompromisslose Profi-Performance.




Häufige Fragen zu professionellen Kochserien
Was versteht man unter einer modularen Kochserie?
Eine modulare Kochserie besteht aus einzelnen Geräten wie Herdplatten, Griddle-Platten, Fritteusen oder Nudelkochern, die sich frei kombinieren lassen. So entsteht eine individuelle Kochstation – angepasst an den verfügbaren Platz und die konkreten Anforderungen Ihrer Küche.
Für wen eignet sich eine Kochserie wie FUN oder ROC?
Kochserien eignen sich für alle gastronomischen Betriebe – von Foodtrucks und Bistros bis hin zu Restaurants und Großküchen. Während Serien wie FUN besonders kompakt und preisbewusst sind, bietet ROC maximale Leistung und Ausstattung für anspruchsvolle Profiküchen.
Welche Vorteile bieten modulare Kochserien gegenüber klassischen Standgeräten?
Modulare Serien bieten mehr Flexibilität, bessere Raumausnutzung und ermöglichen individuelle Kombinationen. Sie lassen sich bei Bedarf erweitern oder umbauen und fügen sich nahtlos in unterschiedliche Küchenkonzepte ein.
Gibt es auch platzsparende Lösungen für kleine Küchen?
Ja, insbesondere Serien wie FUN 600 oder FUN 650 sind speziell für kleine Räume, mobile Küchen oder saisonale Einsätze konzipiert – mit kompakten Maßen und dennoch professioneller Leistung.
Wie langlebig und robust sind modulare Kochserien?
Alle professionellen Kochserien sind für den Dauerbetrieb ausgelegt. Materialien wie Edelstahl AISI 304, hitzebeständige Bedienelemente und fugenfreie Konstruktionen sorgen für eine lange Lebensdauer – auch bei intensiver Nutzung.