Zum Hauptinhalt springen
Coldline Kühltisch Serie Arkis – professionelle gekühlte Arbeitsflächen für Gastronomie
Coldline · Kühltische & Tiefkühltische

Coldline Kühltische.
Ergonomie trifft Temperaturstabilität.

Coldline Kühltische verbinden hochwertige Kühltechnik mit einer robusten, hygienischen Arbeitsfläche und sind damit ein zentrales Element moderner, professioneller Küchen. Sie unterstützen einen klar strukturierten Workflow, sorgen für konstante Temperaturen und ermöglichen ein präzises Mise-en-place – selbst in intensiven Servicephasen.

Unverzichtbare Arbeitsmodule

Warum Kühltische in der Profiküche unverzichtbar sind.

Ein leistungsstarker Kühltisch ist weit mehr als ein Kühlgerät mit Arbeitsfläche. Er bildet das Herzstück zwischen Vorbereitung, Portionierung und Service. Seine Aufgabe ist es, hochwertige Zutaten unter kontrollierten Bedingungen sofort griffbereit zu halten – und gleichzeitig den Arbeitsfluss zu optimieren.

🌡️

Temperaturstabilität
Auch unter Belastung konstant

🧼

Hygienische Verarbeitung
Sämtliche Oberflächen in Edelstahl

📐

Ergonomische Organisation
GN-Behälter und Arbeitsabläufe

Energieeffizienz
Moderne R290-Kältetechnik

🔄

Nahtloser Workflow
Ohne unnötige Laufwege

Struktur, Kapazität & Effizienz

Perfekte Balance aus Leistung und Konfiguration.

Coldline setzt bei seinen Kühltischen auf eine Kombination aus leistungsstarker Kühltechnik, modularen Konfigurationsmöglichkeiten und einer hochwertigen Edelstahlarchitektur. Die Geräte sind so konstruiert, dass sie sowohl in kompakten Küchen als auch in großen Produktionsbereichen Bestand haben.

Coldline Kühltisch Umluftkälte-Technologie – Schnittdarstellung der homogenen Kälteverteilung

Die wesentlichen Eigenschaften umfassen homogene Kälteverteilung über alle Ebenen, hohe Energieeffizienz dank R290-Kältemittel, flexible GN-Kompatibilität für alle Küchenposten, Service- und Wartungsfreundlichkeit durch klaren Geräteaufbau sowie wahlweise geschlossene oder offene Gerätefächer.

Diese Kombination verleiht Coldline Kühltischen eine souveräne Leistungsfähigkeit und ein hohes Maß an Planungssicherheit – besonders für Fachhändler und Planer.

Serien: Arkis · Smart · Snack · Master · Saladette · Prep-Station · Pastry · Pizza

Technische Vorteile

Konstruiert für den anspruchsvollen Alltag.

Coldline verfolgt eine klare technische Linie: langlebige Materialien, starke Kältetechnik und eine Konstruktion, die für den anspruchsvollen täglichen Betrieb geschaffen ist. Jedes Detail ist darauf ausgelegt, Abläufe zu erleichtern und konstante Qualität zu ermöglichen.

Perfekt gesteuerte Luftführung

Gleichbleibende Temperaturen im gesamten Kühlraum – unabhängig von der Füllmenge oder von Türöffnungen. Diese Stabilität schützt empfindliche Zutaten und erhält deren sensorische Qualität.

Edelstahlqualität für Hygiene

Innen- und Außenflächen bestehen aus hochwertigem Edelstahl, der sich schnell und vollständig reinigen lässt und über Jahre hinweg hygienische Sicherheit gewährleistet.

Fast-Service-Design

Dank des servicefreundlichen Geräteaufbaus sind alle zentralen Komponenten leicht zugänglich. Dies reduziert Wartungszeiten und sorgt für maximale Verfügbarkeit.

Hochwertige Dichtungen & Türtechnik

Selbstschließende Türen, robuste Dichtungen und optimierte Energieisolierung verhindern Kälteverluste und tragen zu niedrigem Energieverbrauch bei.

Ruhiger, vibrationsarmer Betrieb

Die Kältetechnik arbeitet leise und vibrationsarm – insbesondere in offenen Küchen, Pizzastationen oder Hotelbereichen von erheblichem Vorteil.

COSMO IoT & digitale Integration

Modelle mit Vision-Steuerung lassen sich überwachen und bei COSMO-Nutzung in markenübergreifende Prozessketten einbinden. HACCP-Verläufe transparent dokumentiert.

Coldline COSMO Wi-Fi Kühltisch – IoT-Vernetzung und digitale Steuerung für professionelle Küchen
COSMO IoT · Wi-Fi-Vernetzung · Echtzeit-Monitoring direkt am Kühltisch

Workflow & Ergonomie

Mehr als nur kühlen – den Arbeitsfluss verbessern.

Ein professioneller Kühltisch muss nicht nur kühlen, sondern den Arbeitsfluss verbessern. Coldline Kühltische sind so konzipiert, dass sie intuitiv in Linien-, Posten- und Prep-Bereiche integriert werden können.

Effiziente Mise-en-place

Perfekt strukturierte Zutatenorganisation für höhere Geschwindigkeit bei Service und Vorbereitung. Deutliche Reduktion von Laufwegen durch gekühlte Arbeitsflächen direkt am Posten.

GN-Logik für jede Anwendung

Ob GN 1/1 oder GN 2/1 – Coldline Kühltische unterstützen zeitgemäßes Arbeiten durch eine klare, ergonomische Innenaufteilung. Teams können standardisiert und effizient produzieren.

Pizzaproduktion & Prep-Bereiche

Insbesondere in Pizzerien und Betrieben mit hohen Prep-Volumina: Teige, frische Zutaten und empfindliche Beläge behalten unter allen Bedingungen ihre Qualität.

Pizzabäcker bei der Arbeit am Coldline Pizza-Kühltisch – Teigführung und Zutatenkühlung
Coldline Saladette Draufsicht – gekühlte GN-Behälter für Salat, Toppings und frische Zutaten
Coldline Saladette · GN-kompatibel · Direkte Zutatenkühlung im Arbeitsbereich

Einsatzbereiche

Vielfältige Küchenkonzepte, eine Lösung.

Die modulare Bauweise und die robuste Konstruktion machen Coldline Kühltische zu einer optimalen Lösung für vielfältige professionelle Küchenumgebungen.

🍽️

Gastronomie & Fine Dining

Mise-en-place und Postenorganisation auf höchstem Niveau.

🏨

Hotellerie

Bankett, Frühstück, Bar und Roomservice – flexibel und planbar.

🏭

Systemgastronomie

Standardisierte Linien und repetitive Prozesse für Filialsysteme.

🍕

Pizzeria

Teigführung, Zutatenkühlung und Verarbeitung am Posten.

🥐

Konditorei & Bäckerei

Cremes, Teige und temperaturkritische Komponenten sicher gelagert.

🏥

Produktionsküchen & Catering

Große Chargen mit zuverlässiger Stabilität und Planbarkeit.

Vorteile auf beiden Seiten

Für Betreiber und Fachhändler gleichermaßen.

Vorteile für Betreiber

✓ Konstante Temperaturen und verlässliche Lebensmittelqualität
✓ Professionelle Hygienestandards
✓ Spürbare Effizienzsteigerung im Service
✓ Geringer Energiebedarf durch moderne Technik
✓ Optimale Nutzung von Küchenplätzen und Arbeitsflächen

Vorteile für Fachhändler

✓ Premium-Argumentation gegenüber Standard-Kühltischen
✓ Verlässliche Technologie für Ausschreibungen
✓ Integrierbare Modulvarianten für unterschiedliche Layouts
✓ Hohe Kundenzufriedenheit durch langlebige Bauweise

RAL-Individualisierung

Kühltische in Ihrer Wunschfarbe.

Welche RAL-Farbe bevorzugen Sie für Ihren Coldline Kühltisch? Im hochwertigen Pulverbeschichtungsverfahren bei 800 °C individualisieren Sie Ihre Kühlmöbel – funktional und optisch perfekt integriert in Ihre Profiküche. Die Farboptionen sind ebenso für Schockfroster und Kühlschränke erhältlich.

Coldline Kühltisch in individueller RAL-Farbe – Pulverbeschichtung für einheitliches Küchendesign

Kühltisch in individueller RAL-Farbe

Gestalten Sie Ihre Kühlmöbel ganz nach Wunsch mit einer Pulverbeschichtung in RAL-Farben. Perfekte Abstimmung auf Ihr Küchenkonzept.

Coldline Kühltisch mit Schubladen in RAL Anthrazit – Pulverbeschichtung bei 800 °C

Schubladen in RAL Anthrazit

Hochwertige Pulverbeschichtung bei 800 °C. Für Bäckereien, Konditoreien und Designküchen mit einheitlichem Farbkonzept.

Coldline Kühltisch mit Schubladen – flexible Konfiguration für Prep- und Arbeitsbereiche

Flexible Schubladenkonfiguration

Mit RAL-Farben passen sich Ihre Kühlmöbel nicht nur funktional, sondern auch optisch perfekt in Ihre Profiküche ein.

📄

Coldline Kühltische – Produktunterlagen (PDF)

Vertiefte technische Details zu Smart-, Master-, Snack-, Saladette-, Prep-Station-, Pastry- und Pizza-Kühltischen sowie Konfigurationen, Höhen, Abmessungen und Funktionsvarianten.

Format: PDF · Quelle: Coldline / THE NICE KITCHEN Group
Exklusiv für Fachhändler, Planer & gewerbliche Betreiber

Kostenlos anfordern – wir senden Ihnen die Unterlagen per E-Mail zu.

PDF kostenlos anfordern

Häufige Fragen

Coldline Kühltische – FAQ.

01 — Was unterscheidet Coldline Kühltische von klassischen Unterbaukühlern?
Coldline Kühltische und Tiefkühltische sind prozesslogische Arbeitsmodule, die stabil geführte Temperaturzonen, homogene Umluftkühlung und hygienische Edelstahlarchitektur kombinieren. Sie dienen nicht nur der Lagerung, sondern als integrale Qualitätspuffer im Prep- und Produktionsablauf.
02 — Wie gewährleisten Coldline Kühltische konstante Temperatur bei hoher Türfrequenz?
Durch leistungsstarke Luftführung, optimierte Verdampferleistung und eine druckstabile Klimaführung bleibt die Temperatur auch bei geöffneten Türen konstant – ideal für Mise-en-place, Pizza-Prep, Bankettvorbereitung und schnelle Produktionsketten.
03 — Worin unterscheiden sich Kühltische und Tiefkühltische technisch?
Tiefkühltische arbeiten mit höher dimensionierten Verdampfern, verstärkter Isolierung und optimierter Feuchtigkeitskontrolle. Sie sind für Temperaturen bis −18 °C ausgelegt und halten diese auch bei häufigen Türöffnungen stabil.
04 — Sind Coldline Kühltische in digitale Küchenstrategien integrierbar?
Ja. Modelle mit Vision-Steuerung lassen sich dokumentieren, überwachen und bei COSMO-Nutzung in markenübergreifende Prozessketten einbinden. Dadurch werden HACCP-Verläufe transparent, Programme vereinheitlicht und Bedienlogik standardisiert.
05 — Für welche Küchenkonzepte eignen sich Coldline Kühltische besonders?
Für À-la-carte-Küchen, Pizzaproduktion, Systemgastronomie, Produktions- und Bankettküchen, Retail-Food, Filialsysteme und alle Umgebungen, in denen Arbeitsfläche und Temperaturzone in einem kombinierten Prozessmodul integriert werden müssen.
06 — Sind Coldline Kühltische für hohe Produktionslasten geeignet?
Ja. Die Systeme wurden für intensive Nutzung entwickelt, inklusive häufiger Türöffnungen, schneller Beladungswechsel, Vollauslastung und hoher Stundenleistung. Temperaturführung und Energieeffizienz bleiben stabil.

Kühltisch-Projekt starten

Coldline Kühltische
direkt beziehen.

Für eine qualifizierte Beratung zu Coldline Kühltischsystemen stehen wir Fachhändlern, Planern und professionellen Betreibern jederzeit zur Verfügung.