Berkel Original-Zubehör – Holzgriffe und Pflegesets für Volano und Professional

Berkel · Original-Zubehör · DACH

Berkel Zubehör.
Pflege, Schutz & Veredelung.

Jede Berkel verdient das passende Ökosystem. Wir kuratieren Original-Zubehör, das Werterhalt, Hygiene und Handling auf ein professionelles Niveau hebt – für Volano, Red Line und alle Professional-Serien.

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Zubehörwelt

Drei Säulen. Ein Anspruch.

Werterhalt

Originale Pflegesets mit abgestimmten lebensmittelechten Ölen und Reinigern. Essenziell für die Langlebigkeit der Mechanik und den nachhaltigen Glanz der hochwertigen Berkel-Lackierung. Falsche Reiniger können Lacke und Verchromung unwiderruflich beschädigen.

Veredelung

Haptische Upgrades wie Griffe aus thermobehandelter Buche oder Esche. Berkel Messersets für den gedeckten Tisch verlängern das Design-Erlebnis über die Schneidemaschine hinaus – ideal für Feinkostgeschäfte, gehobene Gastronomie und Premium-Catering.

Schutz & Transport

Passgenaue Abdeckhauben für den stationären Einsatz, robuste fahrbare Transport-Aluminiumkoffer für Messeauftritte und High-End Catering. Sicherer Transport bei maximaler Geräteschonung – modellspezifisch gefertigt.

Agentur-Exklusiv

Mobilität ohne Kraftaufwand.

Exklusiver Edelstahl-Transportheber für Berkel Volano – nur über Hoffman GKT

Exklusiv über Hoffman GKT

Volano-Transportheber
aus Edelstahl.

Die einzige professionelle Lösung, um eine Volano inklusive Sockel auf engstem Raum sicher zu bewegen. Die massive Edelstahlkonstruktion ist eine Spezialentwicklung für Hotels, Event-Locations und anspruchsvolle Feinkostabteilungen. Vier Rollen, arretierbar, passt unter alle Volano-Sockelvarianten.

1.495,00 €netto Exklusiv über Hoffman GKT lieferbar

Transportheber anfragen

Professional-Zubehör

Für Volano, Red Line & alle Profi-Serien.

Berkel bietet für jede Serie ein modellspezifisches Zubehörprogramm. Nicht jedes Teil passt zu jedem Modell – deshalb prüfen wir jede Bestellung auf Kompatibilität, bevor sie vermittelt wird.

Pflegesets & Reiniger

Lebensmittelechte Öle und Reinigungsmittel, abgestimmt auf Lacke und Mechanik. Starter-Kits für die Erstinbetriebnahme, Reiniger-Kits für die tägliche HACCP-Hygiene.

Ersatzmesser & Schleifsteine

Original 100Cr6-Chromstahlklingen und Schleifsteine für alle Serien. Auch mit optionaler Teflon-Beschichtung für Weichkäse und adhäsive Schnittgüter.

Holzgriffe & Veredelung

Thermobehandelte Buche oder Esche. Verwandeln jede Berkel in ein taktiles Erlebnis für Show-Küchen und sichtbare Theken-Präsentation.

Schneidebretter

Das Red Line Schneidebrett aus Buchenholz mit Edelstahl-Einlage (290 × 205 × 24 mm) gleitet auf dem Teller und fängt die Scheiben direkt auf. Berkel-Schriftzug auf der Holzkante.

Transport & Abdeckhauben

Fahrbare Aluminium-Transportkoffer für Messe, Catering und Events. Passgenaue Abdeckhauben für den stationären Schutz. Modellspezifisch gefertigt.

Messersets & Lifestyle

Berkel Messersets für den gedeckten Tisch und Kochschürzen mit Berkel-Branding. Das Design-Erlebnis über die Schneidemaschine hinaus – ideal als Geschenk oder für das Gastro-Ambiente.

Jede Berkel Maschine ist zudem optional in jeder RAL-Farbe oder komplett mit Teflon-Beschichtung erhältlich – zum Aufpreis. Bitte bei der Bestellung angeben.

Ersatzteile & Altgeräte

Auch für die Legenden.

Berkel hält Ersatzteile für aktuelle und viele ältere Modelle vor – auch für die legendären Typen 833 und 834, die jeder Metzger kennt. Klingen, Schleifsteine, Schalter, Motoren, Schlitten und Restehalter sind über unser Netzwerk verfügbar. Die Hoffman GKT koordiniert die Beschaffung direkt mit dem Berkel-Werk in Oggiona S. Stefano.

Ersatzteile anfragen Kompatibilität prüfen lassen

Persönliche Beratung

Beratung statt Klick.

Erroll Guelsen – Inhaber der Hoffman GKT GmbH – strategische Berkel-Zubehörberatung

Zubehör ist bei Berkel ebenso individuell wie die Anwendung. Nicht jedes Teil passt zu jedem Modell. Wir beraten persönlich, herstellerzertifiziert und mit Blick auf Ihren spezifischen operativen Bedarf – ob ein einzelner Schleifstein für die Domina oder eine komplett ausgestattete Volano mit Transportheber für das nächste Catering-Event.

Wie für alle Berkel-Serien gilt: 24 Monate Herstellergarantie und lückenlose Ersatzteilversorgung direkt ab Werk Italien. 78 zertifizierte Servicepartner bundesweit sichern schnelle Reaktionszeiten.

Persönliche Empfehlung anfordern

Häufige Fragen

Berkel Zubehör – Wissen.

01 — Gibt es eine Lösung, um eine Berkel Volano mobil zu machen?

Ja. Exklusiv über die Hoffman GKT erhalten Sie einen speziellen Transportheber aus Edelstahl. Er ermöglicht das sichere Verschieben der Volano inklusive Sockel auf engstem Raum – entwickelt für Hotels, Event-Locations und anspruchsvolle Feinkostabteilungen. Preis: 1.495 € netto.

02 — Welche Pflegeprodukte sind für Berkel Slicer geeignet?

Ausschließlich originale Berkel Pflegesets. Diese enthalten lebensmittelechte Öle und Reinigungsmittel, die speziell auf die empfindlichen Lacke und mechanischen Bauteile der Slicer abgestimmt sind. Falsche Reiniger können Lacke und Verchromung unwiderruflich beschädigen.

03 — Welches Zubehör gibt es für professionelle Aufschnittmaschinen?

Fahrbare Transport-Aluminiumkoffer, Starter-Kits, Reiniger-Kits für HACCP-Hygiene, Ersatzmesser und Schleifsteine, Holz-Schneidebretter und Berkel Kochschürzen. Jede Berkel Maschine ist zudem optional in jeder RAL-Farbe oder mit Teflon-Beschichtung erhältlich.

04 — Passen alle Zubehörteile zu allen Berkel-Modellen?

Nein. Zubehör ist bei Berkel modellspezifisch. Griffe, Messer, Schleifsteine und Abdeckhauben sind auf die jeweilige Serie und Konfiguration abgestimmt. Wir beraten herstellerzertifiziert und stellen sicher, dass jedes Teil zu Ihrem spezifischen Modell passt.

05 — Gibt es Berkel Messersets für den gedeckten Tisch?

Ja. Berkel bietet hochwertige Messersets für den Tisch an, die das Design-Erlebnis über die Schneidemaschine hinaus verlängern. Ideal als Ergänzung für Feinkostgeschäfte, gehobene Gastronomie und Premium-Catering – oder als hochwertiges Geschenk.

06 — Wie bestelle ich Berkel Zubehör?

Über die Hoffman GKT als offizielle Berkel-Agentur. Wir beraten persönlich, prüfen die Modellkompatibilität und vermitteln die Bestellung direkt über den Fachhandel. Alternativ finden Sie ausgewähltes Zubehör im Hoffman Online-Shop.

07 — Kann ich Ersatzteile für ältere Berkel-Maschinen bekommen?

Ja. Berkel hält Ersatzteile für aktuelle und viele ältere Modelle vor – auch für die legendären Typen 833 und 834. Klingen, Schleifsteine, Schalter, Motoren, Schlitten und Restehalter. Die Hoffman GKT koordiniert die Beschaffung direkt mit dem Berkel-Werk in Italien.

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