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Service & Support Hub

Video-Tutorials &
Anwendungshilfen.

Wissenstransfer direkt vom Hersteller. Optimieren Sie Bedienung, Pflege und Sicherheit Ihrer Großküchentechnik – mit offiziellen Tutorials und exklusiven Schulungsressourcen.

Fokus: Funktionsverständnis & Praxis

Dieser Bereich richtet sich an Bedienpersonal, Auszubildende und Küchenverantwortliche. Für technische Datenblätter, CAD-Dateien und Explosionszeichnungen nutzen Sie unser Dokumentations-Center.

Herstellerportale

Offizielle Tutorials.
Direkt vom Werk.

Berkel Professional

Video-Tutorials

Offizielle Anleitungen zu Schnitttechniken, Sicherheitsschritten und der perfekten Reinigung der ikonischen Aufschnittmaschinen.

Schnitttechnik Reinigung Sicherheit Frei zugänglich
Zur Videothek
The Nice Kitchen

Händler- & Technikerportal

Exklusiver Zugang für Coldline, Modular, NEVO und TULS. Umfassende Schulungsvideos, Prozesshilfen und technische Dokumentation.

Coldline Modular NEVO Login erforderlich
Zum Fachportal Coldline Schockfroster im Detail →
KOPA Grill

Wissensplattform

Detaillierte Anwendungstipps zur Grilltechnik und Garraumkultur direkt von den Spezialisten aus der KOPA-Zentrale.

Holzkohleofen Grilltechnik Wartung Frei zugänglich
Ressourcen öffnen
Individuell

Team-Training.
Vor Ort oder Live-Online.

Gerne unterstützen wir Sie bei spezifischen Produktschulungen oder Einweisungen für Ihre Küchencrews – flexibel abgestimmt auf Ihre Projektsituation. Für alle Herstellermarken.

Live-Einweisungen via Teams oder WhatsApp Video
Vor-Ort-Schulungen für Großküchenteams
Webinare für Fachhändler & Partner
Jährliche Werks-Trainings mit Hersteller-Experten
Schulung anfragen
Profiküche als Schulungsumgebung – Hoffman GKT Team-Trainings und Live-Einweisungen für Großküchentechnik
Häufige Fragen

Tutorials & Portale
im Überblick.

Benötige ich für alle Videos einen Login?+

Nein. Berkel und KOPA bieten viele Inhalte frei zugänglich an. Nur für das Portal von The Nice Kitchen (Coldline, Modular, NEVO, TULS) ist ein Händler- bzw. Service-Login erforderlich. Diesen erhalten Sie über Hoffman GKT.

Wo finde ich CAD-Daten und technische Zeichnungen?+

Diese finden Sie im Download-Bereich. Diese Seite konzentriert sich rein auf Anwendung und Bedienung der Geräte.

Gibt es Anleitungen für den Konfiskatkühler?+

Ja. Bedienungsanleitung und Einweisung erhalten Sie über uns – hergestellt wird das Gerät von Studio 54. Einfach per E-Mail an info@hoffman-gkt.de anfragen.

Wie erhalte ich einen Login für The Nice Kitchen?+

Kontaktieren Sie uns per E-Mail oder Telefon. Wir legen Ihren Account als Fachhändler oder Servicepartner an und schalten den Zugang zu allen Schulungsvideos, technischen Dokumenten und Prozesshilfen frei.

Kann ich eine individuelle Schulung buchen?+

Ja. Wir bieten individuelle Live-Einweisungen via Teams, Google Meet oder WhatsApp Video und Vor-Ort-Schulungen an. Besuchen Sie unsere Webinar-Seite für weitere Details.

Fragen? Wir helfen weiter.

Portal-Zugang, Einweisung oder individuelle Schulung – kontaktieren Sie uns direkt.