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Coldline · Kühlschränke & Tiefkühlschränke

Gastro-Kühlschränke aus Edelstahl.
Temperatur­konstanz mit Coldline.

Coldline Kühl- und Tiefkühlschränke halten die Temperatur über den ganzen Innenraum stabil – mit R290-Natur­kältemittel (GWP 3), durchgehender AISI-304-Edelstahl­bauweise und leistungsstarker Umluftkühlung. 430 Modelle in 6 Produktlinien decken jeden Lagerbedarf in Gastronomie, Hotellerie, Systemgastronomie und Produktionsküche ab – vom kompakten 350-Liter-Schrank bis zur Roll-In-Lösung für Zentralküchen.

6
Produktlinien
430
Modelle
19
Abmessungen
10
Temperatur­bereiche
Coldline Kühl- und Tiefkühlschränke – komplettes Sortiment der Serien Vision, Master, Smart, Clima, Wind, Ice und Roll-In/Pass-Through

Warum es auf Kühltechnik ankommt

Verlässliche Kühltechnik entscheidet über den Küchen­alltag.

Professionelle Kühlung ist die Grundlage jeder modernen Küche. Viele Fehler, Qualitäts­verluste oder Produktions­engpässe lassen sich direkt auf instabile Temperaturen oder ineffiziente Geräte zurückführen. Kühltechnik muss jederzeit verlässlich arbeiten – unabhängig von Umgebungs­temperaturen, Türöffnungen oder Vollbeladungen. Coldline beantwortet diese Anforderungen mit einer Produktphilosophie, die jede Komponente konsequent auf Stabilität, Service-Freundlichkeit und Langlebigkeit auslegt.

🌡️

Konstante Temperatur­führung
Über den gesamten Innenraum

Hohe Energie­effizienz
Effiziente Kältesysteme mit R290

🧼

Hygienische Sicherheit
AISI-304-Edelstahl, reinigungs­freundlich

🔧

Lange Lebensdauer
Selbst in harten Umgebungen

🔄

Schnelle Kälte­erholung
Bei intensiver Nutzung

Koch arbeitet mit Coldline Kühlschrank in professioneller Großküche – Praxiseinsatz mit voll bestücktem Schrank
Coldline Kühlschränke in der Praxis · Zuverlässige Lagertechnik für den Küchenalltag

Temperaturbereiche & Technik

Für jeden Lagerbedarf die richtige Temperatur.

Coldline bietet zehn verschiedene Temperaturbereiche – von der klassischen Pluskühlung über spezielle Fleisch- und Fischbereiche bis zur Tiefkühlung bei −30 °C. Unabhängig vom Temperaturbereich folgen alle Geräte derselben technischen Philosophie: leistungsstarke Umluftkühlung, vollständige Edelstahl­bauweise (AISI 304 außen wie innen optional), 75 mm FCKW/HFKW-freie Isolierung und energieeffizientes R290 als Kältemittel mit einem GWP-Wert von lediglich 3.

0 / +10 °C

Pluskühlung

Standard-Lagerkühlung für Gemüse, Milchprodukte, Getränke und allgemeine Lebensmittel. Die Basis für jeden Küchenbetrieb.

−2 / +8 °C

Fleisch & Fisch

Spezielle Temperatur­bereiche für sensible Proteinprodukte. Stabile Zonen verhindern Qualitäts­verlust und mikrobielles Wachstum.

−18 / −22 °C

Tiefkühlung

Professionelle Tiefkühl­lagerung für Langzeit­konservierung. Auch bei häufigen Türöffnungen und Vollauslastung stabil.

Coldline TK-Kühlschrank Serie Ice – Tiefkühlschrank für Eisdiele, Patisserie und Gastronomie

Serienübersicht

Von Vision bis Ice – die richtige Serie für jeden Anspruch.

Coldline strukturiert sein Sortiment in sechs Hauptlinien plus Spezialvarianten: Vision-Multifunktions­modelle mit Touch-Steuerung, robuste Master-Schränke für Dauereinsatz mit 78 Modell­varianten, preisattraktive Smart-Schränke mit 24 Modellen, klimatisierte Clima-Schränke für Patisserie, leistungsstarke Wind-Schränke bis −30 °C, spezialisierte Ice-Modelle für Eisdielen sowie Roll-In- und Pass-Through-Lösungen für Großküchen.

Serien: Vision · Master · Smart · Clima · Wind · Ice · Roll-In/Pass-Through

Serien im direkten Vergleich

Die 7 Coldline-Linien auf einen Blick.

Jede Coldline-Serie ist auf ein klares Einsatzprofil zugeschnitten. Die folgende Übersicht zeigt Temperaturbereich, Tiefe, Stützen-Standard und typische Einsatzbereiche – ideal für die Vorauswahl bei Planung, Ausschreibung oder Beratungsgespräch.

Serie Temperatur Tiefe Stützen Modelle Einsatzbereich
Master Flaggschiff 0/+10, −2/+8, −6/+4, −18/−22 °C + Kombi 715 / 815 mm 42×53, 53×53, GN1/1, GN2/1 78 Verpflegung, Pizzeria, Gastronomie
Smart 0/+10, −2/+8, −18/−22 °C 715 / 815 mm 53×53, GN2/1 24 Verpflegung, Pizzeria (Preis-Leistung)
Clima −2/+10 °C (geregelte Feuchte) 715 / 1015 mm EN 60×40, EN 60×80 div. Patisserie, Bäckerei, frische Pasta
Wind −5/+10, −10/−22, −10/−30 °C 715 / 815 / 1015 mm EN 60×40, EN 60×80 div. Konditorei, Bäckerei, Hochleistung
Ice −10/−22, −10/−30 °C 715 / 815 / 1015 mm EN 60×40, 53×53, EN 60×80 div. Gelateria, Speiseeis, Karapinen
Roll-In / Pass-Through −2/+8 °C für GN2/1-Wagen GN2/1 (598×660×1630 mm) 8 Großküchen, Zentralversorgung
Vision Multifunktion −5/+15, −30/+15 °C 800 / 1100 mm EN 60×40, EN 60×80 div. Schokolade, Speiseeis, Catering, Auftauen
Quelle: Coldline / THE NICE KITCHEN Group · Stand 2026 · Detail-Spezifikationen auf Anfrage
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Fast Service System (FSS)

Kühlsystem vom Gehäuse getrennt – für maximale Service­freundlichkeit.

Coldline FSS Fast Service System – modular gebautes Kühlaggregat oberhalb des Schrank-Gehäuses für einfache Wartung

Wartung in Minuten statt Stunden.

Jeder Coldline-Schrank verfügt über ein vom Gehäuse vollständig unabhängiges Kühlsystem. Verdampfer, Verflüssiger und Kompressor sind in einer modularen Einheit oberhalb des Schrankkorpus untergebracht und in wenigen Handgriffen zugänglich. Das beschleunigt Wartungen, reduziert Ausfallzeiten erheblich und senkt die Service-Kosten über den gesamten Lebenszyklus.

Ein weiterer technischer Vorteil: Der Verdampfer befindet sich im Inneren des Faches und sorgt durch effektive Luftzirkulation für eine perfekte Temperaturhaltung – auch bei intensiver Nutzung. Der großzügige Raum im Technikfach lässt Verflüssiger und Kompressor stets unter optimalen thermischen Bedingungen arbeiten – die Basis für Langlebigkeit und gleichbleibend hohe Effizienz.

Drei Kühlsystem-Architekturen

Gas-Luft, Wasser oder Zentral­kühlung – die richtige Architektur entscheidet über Betriebs­kosten, Akustik und Lebensdauer.

Die Wahl des Kühlsystems ist eine der folgen­reichsten Entscheidungen bei der Planung professioneller Kühltechnik. Sie bestimmt nicht nur Anschaffungs­preis und Installations­aufwand, sondern beeinflusst über die gesamte Geräte­lebensdauer hinweg den Energieverbrauch, die Wärme­abgabe in die Küche, den Geräuschpegel am Arbeitsplatz, die Servicekosten – und letztlich die Zuverlässigkeit im Tagesgeschäft. Coldline bietet alle Schränke wahlweise in drei technisch grundverschiedenen Architekturen an: als steckerfertige Gas-Luft-Version (Plug-In), als wassergekühlte Variante oder als Zentralkühlungs-Version (Remoto) mit externer Kälteanlage. Jede Lösung hat ein klares Stärkenprofil – und ein ebenso klares Einsatz-Szenario.

Die folgenden Detail-Karten zeigen Funktionsweise, Profil-Indikatoren (Akustik, Wärmeabgabe, Installations­aufwand, Energieeffizienz, Mobilität), Vor- und Nachteile sowie Anschluss­anforderungen und typische Anwendungs­empfehlungen je Architektur. Im Anschluss finden Sie eine Entscheidungs­matrix für gängige Einsatz­szenarien, einen Kältemittel-Überblick (R290 / CO₂), den Hinweis zur Klima­klasse 5 und einen Lifecycle-Cost-Quick­vergleich.

Steckerfertig

Gas-Luft-Kühlsystem

Integriertes, luftgekühltes Kühl­aggregat oberhalb des Schrank­korpus – die klassische Plug-In-Lösung.

Das vollständig integrierte Kühl­aggregat saugt Umgebungs­luft an, gibt die abzuführende Wärme über den luftgekühlten Verflüssiger an die Küche ab und arbeitet ohne externe Anschlüsse außer einer Standard-Steckdose. Diese Architektur ist die schnellste Inbetriebnahme­variante: aus­packen, einstecken, einsatzbereit – ohne Installateur, ohne Bauarbeiten, ohne hydraulische Anbindung. Dank Coldlines Fast Service System (FSS) bleibt auch hier die Wartungs­freundlichkeit hoch.

Geräuschpegel
Wärmeabgabe in Küche
Installationsaufwand
Energieeffizienz
Mobilität
Vorteile
  • Sofort einsatzbereit – keine Installations­arbeiten erforderlich
  • Frei umstell- und transportierbar
  • Geringste Anschaffungs- und Folgekosten in der Installation
  • Volle FSS-Wartungs­freundlichkeit
  • Ideal für temporäre Aufstellungen oder Mietobjekte
Zu beachten
  • Wärmeabgabe an den Aufstellungs­raum erhöht ggf. Klimatisierungs­bedarf
  • Spürbarer Lüftergeräusch­pegel direkt am Gerät
  • Leistungsreduktion möglich bei dauerhaft >32 °C Raumtemperatur
Anschluss 230 V Schuko-Steckdose · keine Wasser-, Kondensat- oder Kälteleitungs­anschlüsse erforderlich · ausreichend Freiraum oberhalb & seitlich für Belüftung
Empfohlen für: Einzelgeräte in klimatisierten Küchen, Pop-up- und Catering-Einsätze, Filialen mit kurzen Aufstellungs­zyklen, Backup-Geräte, Schulungs- und Show­küchen.
Wassergekühlt

Wasser-Kühlsystem

Integriertes Kühl­aggregat mit wasser­gekühltem Verflüssiger – für heiße Küchen und akustisch sensible Räume.

Statt die Kondensationswärme über einen Luftstrom in die Küche abzugeben, wird sie über einen wasser­gekühlten Wärmetauscher abgeführt. Damit bleibt die Aufstellungs­umgebung deutlich kühler, die Geräusch­kulisse sinkt spürbar, und das Aggregat arbeitet auch bei extremen Umgebungs­temperaturen konstant im optimalen Bereich. In Kombination mit einem Kühlturm oder einer Brunnen­wasser­nutzung ist diese Architektur extrem laufruhig und betriebs­stabil.

Geräuschpegel
Wärmeabgabe in Küche
Installationsaufwand
Energieeffizienz
Mobilität
Vorteile
  • Hervorragende Leistung auch bei dauerhaft hohen Raum­temperaturen
  • Deutlich leiser als die Luft-Variante
  • Reduzierte Wärmeabgabe entlastet die Küchen­klimatisierung
  • Reduzierter Wartungsaufwand durch geringere thermische Belastung
  • Konstantere Effizienz über die gesamte Geräte­lebensdauer
Zu beachten
  • Benötigt hydraulischen Anschluss (Zu- und Rücklauf)
  • Ohne Kühlturm/Rückkühl­kreislauf erhöhter Trink­wasser­verbrauch
  • Standortgebunden nach Installation
Anschluss 230 V Strom · Kaltwasser-Zulauf & Abwasser-Rücklauf · empfohlen mit Kühlturm oder geschlossenem Rückkühl­kreislauf · Wasserdruck 2–5 bar
Empfohlen für: heiße Küchen ohne Klima­anlage, akustisch sensible Premium-Bereiche (Front-Cooking, offene Küchen, Patisserie-Schau­räume), Betriebe mit vorhandener Wasser­rück­kühlung.
Externe Kälteanlage

Zentralkühlungs-System

Kompressor und Verflüssiger räumlich getrennt vom Schrank – die effizienteste und langlebigste Lösung für Premium-Installationen.

Die Zentralkühlungs-Architektur trennt das laute, wärme­abgebende Aggregat vollständig vom Aufstellungs­raum: Kompressor und Verflüssiger werden in einen Technikraum, auf das Dach, in den Keller oder auf eine zentrale Maschinen­ebene ausgelagert. Im Schrank selbst verbleibt nur der Verdampfer – das Ergebnis sind ein nahezu geräuschloser Betrieb am Arbeitsplatz, keinerlei Wärme­abgabe in die Küche und ein konstant optimales Betriebsklima für die Mechanik. Bei Multi-Geräte-Installationen lassen sich mehrere Schränke an eine zentrale Anlage anschließen.

Geräuschpegel
Wärmeabgabe in Küche
Installationsaufwand
Energieeffizienz
Mobilität
Vorteile
  • Praktisch geräuschloser Betrieb am Arbeitsplatz
  • Null Wärmeabgabe an die Küche – maximale Mitarbeiter-Akzeptanz
  • Konstanter Betrieb auch bei extremen Umgebungs­bedingungen
  • Längste Mechanik-Lebensdauer aller drei Architekturen
  • Niedrigster Energie­verbrauch über den Lebens­zyklus
  • Multi-Geräte-Anbindung an eine zentrale Verbund­anlage möglich
Zu beachten
  • Installation durch Kälte-Fachbetrieb erforderlich (Kälteleitungen verlegen, vakuumieren, befüllen)
  • Schrank ist nach Installation standortgebunden
  • Höhere Anfangs­investition – die sich über Energie- und Service­einsparungen amortisiert
Anschluss 230 V/400 V Strom · Kälteleitungen Saug- und Druckseite · Kondensat­ablauf · externe Aufstellung der Verbund­anlage (Dach, Keller, Technikraum) · F-Gase-konforme Inbetrieb­nahme durch zertifizierten Kälte­techniker
Empfohlen für: Multi-Geräte-Installationen in Zentral­küchen, offene Schauküchen mit höchsten Akustik­ansprüchen, energie­sensitive Großbetriebe, Hotellerie- und Klinik­küchen, langfristige Investitions­objekte mit Lifecycle-Fokus.

Welche Architektur passt zu Ihrem Einsatz? Die folgende Matrix zeigt typische Anwendungs­szenarien und die jeweils erste Empfehlung – unter Berücksichtigung von Akustik, Wärme­abgabe, Installations­aufwand und langfristigen Betriebskosten. Bei Mehrfach-Anforderungen beraten wir projekt­individuell.

Einsatzszenario Empfehlung (1. Wahl) Begründung
Einzelgerät in klimatisierter Küche, schnelle Inbetriebnahme Gas-Luft Niedrigste Installations­kosten, Wärmeabgabe durch Klima­anlage abgefangen.
Offene Schauküche / Front-Cooking Zentral­kühlung Null Geräusch und null Wärme am Gast­bereich – nicht verhandelbar.
Heiße Profi-Küche ohne Klima­anlage Wasser Stabile Leistung bei >32 °C Raumklima, geringere Wärme­belastung des Personals.
Mehrere Geräte in Zentralküche Zentral­kühlung Verbund­anlage für mehrere Schränke skaliert effizienter als Einzel­aggregate.
Pop-up, Catering, mobile Aufstellung Gas-Luft Einzige mobile Architektur – Aufstellung in Minuten.
Hotellerie mit hohen Akustik­ansprüchen Zentral­kühlung Kein Lüfterrauschen im Betrieb, beste Mitarbeiter-Akustik.
Bestehender Wasser-Rück­kühl­kreislauf vorhanden Wasser Vorhandene Infrastruktur senkt Mehrkosten gegenüber Gas-Luft erheblich.
Langfristige Investition (15+ Jahre Lifecycle) Zentral­kühlung Längste Mechanik-Lebensdauer, niedrigste Energie­kosten über den Zeitraum.
Tiefkühlbereich −18/−22 °C mit hoher Türfrequenz Zentral­kühlung Verlässlichste Performance unter Dauerlast, geringste Mechanik­abnutzung.

Kältemittel & Umwelt – zukunfts­sicher gegenüber F-Gas-Regulie­rungen

Unabhängig von der gewählten Architektur arbeiten Coldline-Schränke konsequent mit natürlichen Kältemitteln und HFKW-freier Isolierung – ein klarer Vorteil im Hinblick auf die F-Gas-Verordnung der EU und die wachsenden Anforderungen an betriebliche Klima­bilanzen.

R290
Standard-Kältemittel

Natürliches Propan-Kältemittel mit einem Global Warming Potential (GWP) von lediglich 3 – verglichen mit GWP-Werten von 1.500–4.000 bei klassischen HFKW-Kältemitteln eine Reduktion um über 99 %.

CO₂ / R744
Option für Wind & Ice

Optional verfügbar für Wind- und Ice-Serien: das natürliche Kältemittel CO₂ mit einem GWP von 1 (Referenzwert) – die ökologisch konsequenteste Wahl, ideal für nachhaltigkeits­orientierte Großküchen und Retail.

75 mm
Isolierung HFKW-frei

Einschalige Isolierung mit 75 mm Stärke, vollständig FCKW- und HFKW-frei – ergänzt durch die D7-Polymer-Magnet­dichtung mit 35 % höherer Dämmwirkung für minimale Energie­verluste an der Tür.

Klimaklasse 5 – konstruiert für heiße Profi-Küchen Alle Coldline-Master- und Smart-Schränke sind in Klimaklasse 5 klassifiziert. Das bedeutet: Volle Leistung bis zu 40 °C Umgebungs­temperatur und 40 % relativer Luftfeuchte – also auch in nicht klimatisierten Sommer­küchen, in Küchen direkt neben Koch­blöcken oder in maritimen Einsätzen. Ein wesentlicher Reserve­faktor gegenüber Standard-Gewerbe­geräten mit Klimaklasse 3 oder 4.

Lifecycle-Cost-Vergleich auf einen Blick

Qualitative Einordnung · keine Verbindlichkeit · projekt­individuelle Kalkulation auf Anfrage
Kriterium Gas-Luft Wasser Zentral­kühlung
Anschaffung Gerät niedrig mittel höher
Installation minimal mittel aufwändig
Energieverbrauch höher mittel niedrig
Wartungsaufwand mittel reduziert minimal
Mechanik-Lebensdauer Standard verlängert maximal
Total Cost of Ownership (10 Jahre) höher mittel niedrig

FSS – Fast Service System

Unabhängig von der gewählten Architektur arbeiten alle Coldline-Schränke mit dem modular gebauten Fast Service System – Komponenten sind in wenigen Handgriffen zugänglich, Service­einsätze verkürzen sich dramatisch.

MODBUS-RT & COSMO-Anbindung

Alle Architekturen unterstützen die MODBUS-RT-Schnittstelle und können bei Anschluss an einen COSMO-Hub (Vision, Modi, Levtronic) marken­übergreifend fern­überwacht werden – Industry-4.0-zertifiziert.

Stecker­fertig oder fern­gesteuert

Master- und Smart-Serien sind in steckerfertiger wie ferngesteuerter Variante verfügbar – die Auswahl der passenden Architektur ist also unabhängig von der gewählten Baureihe möglich.

Sie sind unsicher, welche Architektur zu Ihrem Standort passt? Wir analysieren Raumklima, Akustik­anforderungen, vorhandene Infrastruktur und Lifecycle-Anforderungen – und empfehlen die wirtschaftlich wie technisch optimale Coldline-Konfiguration für Ihr Projekt.

Standort-Analyse anfragen

Vision-Steuerung & COSMO IoT

Industry 4.0 in der Küchen­kühlung.

Die Vision-Touch-Steuerung und das COSMO-Wi-Fi-System bringen Coldline-Kühlschränke in die vernetzte Küche. Alle Geräte einer Küche lassen sich zentral fern­überwachen, HACCP-relevante Daten werden lückenlos protokolliert, und Anomalien melden sich automatisch per Push-Benachrichtigung – noch bevor sie zu einem Lebensmittel­verderb führen.

Drei Stell­schrauben für die richtige Lagerung.

Die Vision-Modelle erlauben die unabhängige Regulierung von Temperatur, Belüftungs­intensität und Luftfeuchtigkeit. So entstehen ideale Konservierungs­bedingungen für Schokolade, Speiseeis, frische Pasta, Fleisch, Fisch und sensible Patisserie – in einem einzigen Gerät.

Bei Anbindung an einen COSMO-Hub (Vision, Modi oder Levtronic) lassen sich sämtliche Coldline-Kühlmöbel marken­übergreifend synchronisieren und aus der Ferne überwachen – eine zertifizierte Industry-4.0-Lösung für moderne Profi-Küchen.

Coldline Clima TK-Kühlschrank mit Vision-Touch-Bedienelement – Regelung von Temperatur, Lüftungsintensität und Luftfeuchtigkeit
−30 / +15 °C Temperaturbereich
50–100 % Lüftungsregelung
40–90 % Feuchtigkeitssteuerung
24/7 HACCP-Monitoring

Technische Vorteile

Jedes Detail auf Stabilität ausgelegt.

Jedes Detail der Coldline Kühltechnik ist darauf ausgelegt, Abläufe zu stabilisieren, Lebensmittelqualität zu erhalten und Energie einzusparen. Von der D7-Polymer-Magnetdichtung bis zum intelligenten Ventilator: die technische Tiefe macht den Unterschied im Tages­geschäft.

Homogene Temperatur­verteilung

Leistungsstarke Luftführung für gleichmäßige Temperaturen auf allen Ebenen. Selbst bei hohen Füllmengen oder regelmäßigen Türöffnungen bleibt die Temperatur konstant.

Hervor­ragende Kälte­erholung

Coldline-Schränke erreichen ihre Solltemperatur außergewöhnlich schnell wieder. Besonders wichtig in hochfrequenten Küchenbereichen wie Mise-en-place, Bankett oder Buffet.

D7-Polymer Magnet­dichtung

Dreikammer-Geometrie aus D7-Polymer – bietet rund 35 % höhere Dämmwirkung als konventionelle Türdichtungen und ist leicht austauschbar.

75 mm FCKW/HFKW-freie Isolierung

Einschalige Konstruktion mit 75 mm starker Isolierung – umwelt­freundlich und mit hervorragenden Dämmwerten für minimalen Energie­verlust auch bei Tiefkühlbetrieb.

Anti-Kondensa­tions-Rahmen

Bei TK-Versionen (−18 / −22 °C) verhindert ein im Türrahmen integriertes Heizkabel das Festfrieren von Wassertropfen – die Tür öffnet sich auch nach Stunden zuverlässig.

Intelli­genter Ventilator

Die Ventilatoren schalten beim Öffnen der Tür automatisch ab und verhindern so das Ansaugen warmer Umgebungsluft – ein einfaches, aber wirkungsvolles Effizienz-Detail.

Heißgas­abtauung

Steckerfertige Geräte arbeiten mit Heißgas-Abtau­system: Der Verdampfer ist innerhalb weniger Minuten wieder einsatzbereit – ohne lange Stillstands­zeiten.

Tauwasser-Verdampfung

Natürliches Kondensat verdampft ohne zusätzlichen Energie­einsatz durch Nutzung der vorhandenen System­wärme – das spart Strom und reduziert Wartungs­aufwand.

R290 Kältemittel

Umwelt­freundliches natürliches Kältemittel mit einem GWP-Wert von nur 3 (Global Warming Potential) – zukunfts­sicher gegenüber kommenden F-Gas-Regulierungen.

Coldline Wind TK-Kühlschrank mit belüfteter Indirekt-Kühlung – Bedienelement und Innenraum-Detail für Konditorei und Bäckerei

Im Detail: Wind-Serie

Belüftete Indirekt-Kühlung für Konditorei & Bäckerei.

Die Wind-Serie kombiniert die Vorteile einer belüfteten Kühlung mit einem indirekten Luftstrom – ideal für Halbfertig- und Fertigprodukte, die eine konstante Temperatur ohne aggressive Direktbelüftung benötigen. Verfügbar in drei Temperatur­bereichen von −5/+10 °C bis −10/−30 °C deckt Wind den gesamten Profi-Anspruch von Patisserie bis Tiefkühl­hochleistung ab.

Verfügbare Größen: 550 l · 650 l (EN 60×40) · 900 l (EN 60×80)
Kältemittel: R290 (Standard) · CO₂ / R744 (optional)
Anschluss: steckerfertig oder ferngesteuert

Coldline Roll-In und Pass-Through Kühlschrank – Durchfahr-Kühlschrank mit GN2/1 Wagen für Großküchen und Zentralküchen
Coldline Roll-In / Pass-Through · Durchfahr-Lösung für Großküchen & Zentralversorgung

Einsatzbereiche

Überall dort, wo Qualität und Stabilität zählen.

Coldline Kühlschränke und Tiefkühlschränke sind flexibel einsetzbar und bewähren sich in unterschiedlichsten professionellen Küchen­umgebungen – von der Sterneküche bis zur industriellen Produktion.

🍽️

Gastronomie & Fine Dining

Mise-en-place und hochwertige Lagerung sensibler Zutaten mit präziser Temperatur­kontrolle.

🏨

Hotellerie

Bankett, Frühstück, Roomservice – planbare Lagerhaltung in unterschiedlichen Größen­klassen.

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System­gastro­nomie

Filialversorgung und standardisierte Prozesse mit COSMO-vernetzter Überwachung.

🏥

Produktions­küchen & Catering

Große Chargen und intensive Nutzung im Dauerbetrieb – inkl. Roll-In/Pass-Through-Optionen.

🥐

Konditorei & Bäckerei

Empfindliche Zutaten, Cremes und Teige sicher gelagert – Clima- und Wind-Serien für ideale Feuchte­kontrolle.

🐟

Fisch- & Fleisch­lagerung

Stabile Temperaturen in kritischen Bereichen – Master-Fish-Variante mit normkonformen Spezialbereichen.

🍦

Eisdiele & Gelateria

Ice-Serie speziell für Speiseeis-Konservierung – kompatibel mit Carapinen Ø20 cm in mehreren Höhen.

🍫

Schokoladen­manufaktur

Vision-Multifunktions­schränke mit individueller Klima­steuerung für Couverturen und Pralinen.

🚢

Maritime Instal­lation

Master-Marine-Version mit korrosions­beständigem Edelstahl, geflanschten Füßen und Verriegelungs­griffen.

Vorteile auf beiden Seiten

Für Betreiber und Fachhändler gleicher­maßen.

Vorteile für Betreiber

✓ Präzise, konstante Temperaturen für optimale Produktqualität
✓ Effiziente Nutzung der Kühlkapazitäten
✓ Niedriger Energieverbrauch dank moderner Kältetechnik (R290)
✓ Professionelle Hygienestandards in allen Zonen
✓ Lange Lebensdauer durch robuste Edelstahl­konstruktion
✓ HACCP-konforme Dokumentation per COSMO-Anbindung

Vorteile für Fachhändler

✓ Geräte mit klaren technischen Verkaufsargumenten
✓ Argumentativ stark in Ausschreibungen und Neubauten
✓ Hohe Zuverlässigkeit und niedrige Reklamations­quote
✓ Modellvielfalt: 430 Modelle für jedes Layout
✓ Schnelle Wartung dank FSS – kurze Ausfallzeiten
✓ Spezialvarianten (Marine, Fish, High Performance, Combi)

Beratung & Vertrieb

Vertrieb über unser Fachhändler­netzwerk.

Als offizielle TNK-Vertretung unterstützen wir Fachhändler, Küchenplaner und Betreiber bei der Auswahl und Integration der passenden Coldline-Kühltechnik. Sämtliche Geräte werden ausschließlich über unser spezialisiertes Händlernetz vertrieben.

Temperatur- und Serienberatung · GN- und Raumlayout-Konzepte · Energie- und Betriebskosten­analysen · Integration in bestehende Kühlketten und Arbeitsabläufe · COSMO-Vernetzungs­konzepte

Beratung anfragen
Erroll Guelsen mit Coldline Vision Schockfroster auf einer VDF-Fachtagung – Agentur Hoffman GKT seit 1987

Coldline Kühl­schränke – Produkt­unterlagen (PDF)

Vertiefte technische Details, Varianten, Temperaturbereiche, Modellübersichten und Funktions­hinweise zu allen Coldline Kühl- und Tiefkühlschränken – 70 Seiten Original-Herstellerinformationen.

Format: PDF · Quelle: Coldline / THE NICE KITCHEN Group
Exklusiv für Fachhändler, Planer & gewerbliche Betreiber

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Häufige Fragen

Coldline Kühl­schränke – FAQ.

01 — Was unterscheidet Coldline Kühlschränke von klassischen gewerblichen Geräten?
Coldline Kühlschränke arbeiten mit präziser Umluftkühlung, verstärkter Edelstahl­architektur und stabilen Temperatur­profilen selbst bei hoher Türfrequenz. Sie sind prozessoptimiert für professionelle Küchen­logiken – nicht nur für Lagerzwecke. Zusätzlich differenziert das Fast Service System (FSS) durch ein vom Gehäuse getrenntes Kühlaggregat, das Wartungen in Minuten ermöglicht.
02 — Wie gewährleisten Coldline Tiefkühlschränke konstante Temperaturen bis −22 °C?
Durch leistungsstarke Verdampfer, optimierte Luftführung, 75 mm starke FCKW/HFKW-freie Isolierung und die D7-Polymer-Magnetdichtung (35 % höhere Dämmwirkung als Standard) bleiben Temperaturen selbst unter Dauerlast und häufigen Türöffnungen stabil – ein kritischer Faktor für Produktion, Retail und Batch-Food-Lagerung.
03 — Was leistet das FSS – Fast Service System?
Beim Fast Service System sind Verdampfer, Verflüssiger und Kompressor in einer modularen Einheit oberhalb des Schrankkorpus untergebracht und vollständig vom Gehäuse getrennt. Wartungs- und Reparatur­arbeiten lassen sich dadurch innerhalb von Minuten statt Stunden durchführen – das reduziert Ausfallzeiten und senkt die Total Cost of Ownership erheblich.
04 — Welches Kühlsystem ist das richtige – Gas-Luft, Wasser oder Zentralkühlung?
Steckerfertige Gas-Luft-Systeme bieten maximale Flexibilität und sind sofort einsatzbereit. Wassergekühlte Aggregate empfehlen sich in heißen oder geräusch­sensiblen Umgebungen. Die Zentralkühlungs-Variante mit externer Kälteanlage liefert die höchste Energie­effizienz, längste Lebensdauer und beste Akustik – ideal für offene Küchen und Premium-Installationen. Wir beraten projekt­individuell zur optimalen Wahl.
05 — Für welche Küchen- und Produktionsumgebungen eignen sich Coldline Kühlschränke?
Für Gastronomie, Hotellerie, Bäckerei, Konditorei, Schokoladen­manufaktur, Systemgastronomie, Produktions­küchen, Retail-Food, Zentral­küchen, Eisdielen sowie maritime Anwendungen (Master Marine). Mit 430 Modellen in 6 Hauptlinien deckt das Sortiment praktisch jede professionelle Anforderung ab.
06 — Sind Coldline Kühlschränke mit Vision oder COSMO kombinierbar?
Ja. Modelle mit Vision-Touch-Steuerung unterstützen digitale HACCP-Überwachung, Temperatur­historien, Programm­logik und können bei COSMO-Nutzung markenübergreifend synchronisiert werden. Anomalien wie Stromausfälle oder Fehl­bedienungen werden automatisch per Push-Benachrichtigung gemeldet – ein zertifizierter Industry-4.0-Standard.
07 — Welche Vorteile bietet die D7-Polymer-Magnetdichtung?
Die Türdichtung aus D7-Polymer mit Dreikammer-Geometrie bietet rund 35 % höhere Dämmwirkung als konventionelle Lösungen. Sie reduziert Kälteverluste, senkt den Energie­verbrauch und ist im Service­fall leicht austauschbar – ein Detail mit großem Einfluss auf Betriebskosten und Lebensdauer.
08 — Welche Vorteile bietet die Edelstahl-Bauweise?
Hygienische Reinigung, lange Lebenszyklen, robuste Oberflächen und profi­optimierte Luftzirkulation. Coldline-Schränke sind außen wie innen in AISI 304 verfügbar (rostfrei) – ideal für hohe Last, Feuchtigkeit und intensive Produktions­umgebungen. Optionale Verstärkungen und Edelstahl­schubladen ergänzen das Portfolio.
09 — Sind Coldline Kühlgeräte energieeffizient?
Ja. Dank R290-Kältetechnik (GWP nur 3), moderner 75-mm-Isolierung, intelligenter Ventilator­steuerung, energiesparender Tauwasser-Verdampfung und optimierter Luftwege erreichen viele Modelle hohe Energie­effizienz­klassen – auch bei Vollauslastung und intensiver Nutzung.
10 — Welche Master-Sonderausführungen gibt es?
Neben der Standard-Master-Serie sind verfügbar: Master Fish (spezielle Bereiche für Schalentiere, Filets, ganze Fische), Master Marine (korrosions­beständig für Schiffe), Master Combi (mit 2 oder 3 unabhängigen Fächern bei unterschiedlichen Temperaturen), Master High Performance (Doppel­ventilator und verstärktes Aggregat bei >70 Türöffnungen/Min) sowie Modelle mit Doppelmotor für Redundanz und schnellere Temperatur­erholung.

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